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View Full Version : Del buen comer (pa Prann y Chapi)

Falconwings
09-25-2005, 11:47 PM
Je,je tuve un feast hoy en mi casa. Check it out.

Empezamos con 1 libra de "gambas" frescas tamaño 4, 1/2 libra de Mejillones Pacíficos, 1/2 libra de Berberechos (Almejas de A Coruña), 1 rabo de langosta del Golfo de Mexico, y 3 onzas de Azafran Moro. Ahh, y un sofrito de Ajo+Pimientito verde+pmientito "piquillo"+cebolla+culantro.

Todo cocido en aceitito de oliva Extra Virgen de Malaga, y acompañada por una Imperial Magnum 1998 (coxonuda).
Falconwings
09-25-2005, 11:51 PM
Ahí tenemos el arroz cociendose. Ojala y les pudiera enviar un poco del olor que salia de mi cocina. A los pobres vecinos se les salian las babas.

El Dr.Rosado es un general de la paella, pero nunca le habia quedao tan buena, me chupe hasta la costra de los mejillones!
Falconwings
09-25-2005, 11:53 PM
En lo que el viejo terminaba, le metimos mano a unas lasquitas de Iberico de Bellota, y un quesito tetilla que no duro ni 5 minutos.
Falconwings
09-25-2005, 11:56 PM
Y Voila! Coxonuda, coxonuda.

De postrecito nos tomamos un Pedro Ximenez 1927 y crema catalana. Pero no le tome fotos pues estaba comiendo. :D
prann
09-26-2005, 07:55 AM
La comida suena tremenda pero el "ratio" Vino/comida se veia un poco bajo.

Salud.
Falconwings
09-26-2005, 10:41 AM
Papi se fue una Magnum de Imperial y un litro de Gran feudo?
se me olvio decir, lo que mis papas se bajan es una copita cada, mi esposa igual, el resto fui yo!!
prann
09-26-2005, 09:46 PM
Ahora si
yosxilliam
02-22-2006, 12:10 AM
En lo que el viejo terminaba, le metimos mano a unas lasquitas de Iberico de Bellota, y un quesito tetilla que no duro ni 5 minutos.

Ah no!! eso si que no!!!, y no invitaste!!!
Ufff, esto no se podra olvidar en mucho tiempo!!
:)):yellow_fa
Falconwings
02-25-2006, 05:03 PM
Esa fue el año pasado. Aqui esta la de el weekend pasado.

Si vienes a Fort Worth, en mi casa eres bienvenido.

#1 preparando el crimen
#2 el corillo jartandose
#3 Mi mai metiendose una sobredosis de Cloruro de Sodio, cortesia de Jamon Iberico, Lomo Embuchado, y Queso Manchego.
yosxilliam
02-25-2006, 05:56 PM
Esa fue el año pasado. Aqui esta la de el weekend pasado.

Si vienes a Fort Worth, en mi casa eres bienvenido.

#1 preparando el crimen
#2 el corillo jartandose
#3 Mi mai metiendose una sobredosis de Cloruro de Sodio, cortesia de Jamon Iberico, Lomo Embuchado, y Queso Manchego.

GRACIAS!!

Ya en la mente estoy practicando, voy a dejar un rinconcito de estomago vacio cada dia hasta que te vea :)

Tambien eres BIENVENIDO a mi/TU casa en Bayamon!!:handdown:

(La de las Islas Canarias esta ocupada con mi sobrino y creeme que es Persona NON Grata :) )
avelez
02-25-2006, 06:08 PM
Eso aqui en San German, se llama una coxonuda JARTERA:lol: :lol:
rmacfie
02-25-2006, 09:51 PM
Ya me dio hablre... se chavo la dieta